Sült paradicsomos tőkehal salsa – részletes prijať prípravu.Поделитьa я с друзьями: Time: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 tőkehal filé, bőrrel a halak középső részéből (140 gr.)
- 6 darabot negyedre szeletelt, majd az egészre szeletelt szilva paradicsom
- 1/2 negyedekre szeletelt, majd a fej szeletére lilahagyma
- Olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
- 7 gerezd fokhagyma
- 1 jalapeno bors, felére vágva és szeletelve magtalan
- 3 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- 1 lime juice
Receptek hasonló összetevőkkel: tőkehal, jalapenók, paradicsom szilva, salsa szósz, lime juice, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Helyezze a paradicsomot és a pirosat egy tálba hagymát és olajat. Só és bors. Tedd fel olajozott egy sütőlapot. Helyezze a fokhagymát a fólia négyzetre, öntsük olívaolaj és szorosan tekerje le. Tegye egy tepsire és süssük 25 percig, amíg a zöldségek meg nem sütődnek és nem válnak puha.
- Vegye ki az edényt a sütőből, és hagyja, hogy a tartalma lehűljön néhány percig. Helyezze a zöldségeket és a fokhagymát a konyhába kombináljuk jalapenókkal, korianderrel és lime juiceval, és üssük be pulzus üzemmódban, amíg keveréket nem kap darabokkal. megpróbál van-e elég fűszer, só és bors, ha szükséges megkóstolni. Öntsön egy nagy tapadásmentes serpenyőbe. evőkanál olívaolajat, és helyezze mérsékelten erősre a tűz. Amikor az olaj meleg, tedd a halat és süssük 4 percig. сmindkét oldalon. Tálaljuk sült paradicsomos salsaval.