Ez a zöldségkeverék nagyszerű előétel. Nagyon sós, és ropogós és fűszeres, tehát jól megy a jégsörrel. A Ha természetes joghurtja van, öntsön nekik kész ételt vagy Táplálékérték adagonként: (összesen 4) Kalória 1 71, összes zsír 5 g, telített zsír, 7 protein például szénhidrátok 26 g, rosttartalom, koleszterin mg, nátrium mg, cukor г. 
Time: 40 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr okra (okra)
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 doboz (400 gr) konzerv csicseriborsó (engedje le a folyadékot)
- 2 teáskanál Garam masala fűszerek vagy más porok keverékei curry
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, garam masala, curry, okra, csicseriborsó
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Vágjuk le az okra tetejét szár, mert gyakran égnek. Vágjuk az okra átlósan 2,5 cm vastag darabokra és fektesse egy tepsire. Keverjük össze olaj. Szárítsa meg a csicseriborsót papírra vagy konyhai törülközővel, és azt is tegye egy tepsire.
- Egy kis tálban keverje össze a Garam Masala ízesítését és 1/2 teáskanállal. só és bors. Megszórjuk az okra és a csicseriborsót ezzel a keverékkel, és keverjük össze: ezek egyenletesen be kell vonni a fűszerekkel. Ossza el az összetevőket egy réteget és süssük, amíg lágy okra nem lesz (ellenőrizze átszúrással kés), és addig, amíg a csicseriborsó ropogóssá nem válik, 25-30 percig. Sóval. Keverje hozzá és tálalja melegen.
