Az oldat filét, amelyet permeteznek, használnak a készítményben citromlé, majonézzel megkenve és sütőben sütve. mert pár percig főzésig a halat kb aranykéreg. Kiváló bók a finom fehér hal számára illatos friss fűszernövények: petrezselyem, kapor és metélőhagyma – mind finoman tálalva apróra vágva és a halra meghintve. A lapos halat könnyű tálaljuk citromlével és olívaolajjal fűszeres sült salátával körítve, és a paradicsombika szíve, amely édességével csodálatos kiegészítse a zöldek pirányságát Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 638, összes zsír 55 g, telített zsír 8 g, 28. protein 7 g szénhidrát, 2 g rost, 94 mg koleszterin, 343 nátrium мг., сахар 0 г. 
Time: 25 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy darab laposfilé, bőr nélkül (kb. 0,7 kg; lehetőleg a központi rész)
- 1 citrom felére vágva + tálaló szelet
- 0,5 evőkanál. majonéz
- 2 evőkanál. l. durva apróra vágott metélőhagyma
- 2 evőkanál. l. durva apróra vágott friss kapor
- 2 evőkanál. l. durva apróra vágott petrezselyem
- 4 evőkanál. fiatal sült saláta kitûnõ (kb. 100 gr)
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 3 nagy nem hibrid paradicsomfajta, vagy szarvasmarhaszív, 1 cm vastag körökre vágva.
Receptek hasonló összetevőkkel: laposhal, saláta paradicsom, sült saláta kitûnõ, kapor
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő felső harmadára és melegítse elő a sütőt 230 ° C-ig Vágjuk laposhal 4 részre; tedd a halat Fóliával borított sütőlemez egy szelettel lefelé. Nyomja meg az 1. tetejét fél citrom, és meghintjük sóval és fekete borssal; terítse el a darabokat majonéz. Süssük, amíg a hal majdnem készen áll, 6-7 perc. Kapcsolja be a sütőt grill üzemmódba. Addig süsse a halat kb. 3 perc alatt megbarnul.
- Időközben egy kis tálban egyesítse a hagymát, a kaprost és a petrezselymet. Keverje össze a sült saláta kitûnõ a citrom fennmaradó felének és az 1 evőkanál léével. l. olívaolaj; só és bors ízlés szerint.
- Rendezzük a halakat lemezekre, meghintjük zöldekkel a tetejére. szitálás saláta rukkolával és paradicsommal, megmaradva 1 evőkanál. l. olívaolaj só és bors ízlés szerint. Tálaljuk citrom ékekkel.
