Hagyományos olasz Panzanella saláta paradicsomból, elavult kenyér, hagyma, olívaolaj és ecet. Nagyon egyszerű ízletes, friss és nyárias. De a saláta új ízű lesz festékek, ha hozzáteszi a speciális összetevőket Latin-amerikai konyha: forró chili paprika és kukorica. süt tedd össze őket, és adjuk hozzá a panzanella-hoz. Ha azt akarja, hogy legyen élesebb, akkor ne hámozza le a magokat a paprikából. Saláta kenyér vegye be a teljes kiőrlésű darabot, és süsse előre a sütőben. Íze csak lenyűgöző lesz, amikor beitatja salátalevek olívaolajjal és balzsamos harapással. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 273, összes zsír 10 g, telített zsírok, 9 g fehérjék, 43 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 120 gr. teljes kiőrlésű rusztikus kenyér kéreg nélkül, 2,5 cm-re kockára vágva (3 evőkanál)
- 1 evőkanál. l. balzsamos ecet
- 4 érett paradicsom, apróra vágva, szintén kiemelkedik a lé gyűjt
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. friss kukoricamag
- 1 serrano paprika, hámozva a szárból és a magokból, finoman szeletelt
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1/4 Art. friss koriander apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű kenyér, balzsamos ecet, paradicsom, fokhagyma, kukorica, serrano paprika, hagyma hagyma, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 150 ° C-ra. Fektessen kenyeret egy tepsire peremen és süssük a kemencében, amíg aranybarna kb perc. Akkor hűtsük le.
- Egy nagy tálban keverje össze az ecetet, 1/4 teáskanál. só, paradicsom együtt gyümölcsléval és fokhagymával.
- Az olívaolajat nagy serpenyőben melegítse magas hőn. Adjuk hozzá a kukoricát, és egy rétegben szétterítsük a serpenyőbe. sült mindaddig, amíg sült szemek megjelennek, kb. 3 percig. Adj hozzá chili paprikát és hagymát és megsütjük, alkalmanként keverve, amíg félig lágy, körülbelül 2 perc. Helyezze a keveréket egy tálba paradicsommal.
- Töltsön kenyeret a tálba, és finoman keverje össze; sózzuk meg. Adjunk hozzá koriandet és tálaljuk.