A legmágikusabb ünnep közeledik – amikor új év még a felnőttek is elkezdenek hinni a csodákban. Minden országban vannak újévi jeleik és hagyományaik, gyakran összekapcsolódnak ételekkel. Mi köze van a fahéjhoz, hogy találkozzon a szeretettel, hol a hagyomány az volt, hogy szőlőt fogyasztottak a csipogó órához és annak részeit sült kakas, amelyet érdemes enni, olvassa el a választást .
Contents [hide]
Fahéj
Keletben, mint tudod, a fűszereket nagyon szereti. Az emberek nem könnyűek evett, de varázslatos tulajdonságokkal is rendelkezik. Keleti jel, az újévi ünnepekkel kapcsolatban: azok számára, akik szeretnék hogy megismerhesse szeretetét, az újévben pálcát kell tartania fahéj, majd vigye magával. Ez a fűszeres fűszer képes vonzza a romantikus kapcsolatokat és megkönnyíti a belépést házasság.
Őszibarack italok
Kínában, amint tudod, az újév nem esik egybe a naptárral miénk. A kínaiaknak nincs rögzített dátuma, ezt a szabadságot kiszámítják a holdnaptár szerint. Hagyományos italok egy kínai asztalon A szilveszteri időben őszibarackot kell tartalmazni – általában őszibaracklé vagy húsleves.
Az ősi idők óta Kínában a őszibarackot az ifjúság szimbólumának tekintik, szerelem, hosszú élet és halhatatlanság. A taoista vallásban a gyümölcsből származik Peach készítette az élet elixírjét.
Egy babpite
Franciaországban január 6-án ünneplik a Vízkereszt ünnepet a varázslók ajándéka – ezen a napon a helyi lakosság különleges kulináris hagyomány. A “Kings Cake” francia sütés: édes puffasort különféle töltelékekkel, amelyek fő titka hogy egy babot dagasztanak a tésztában. Úgy gondolják, hogy teljesül a szerencsés, aki megkapja a babdarabot áhított kívánságait az új évben.
Ez a sütemény egy régi francia hagyomány, amelyet a udvar: az udvari hölgy, aki egy darab babot kapott egyért a napot Franciaország királynővé nyilvánították, és megkérdezhették a királytól semmit. XIV. Lajos később uralkodása alatt megszűnt ez a szokás, de ha valamelyest átalakult, a hagyomány addig él eddig.
12 szőlő
A hagyomány, hogy 12 szőlőt fogyasztanak egy hangjelzés mellett, származik Spanyolországból. Ez a babona a huszadik század elejétől tiszta marketing. század, amikor példátlan mennyiségű szőlő és a kereskedők egyszerűen nem tudták, mit kezdjenek vele. Vállalkozó borászok megérkezett Madridba, és meggyőzte a helyiekről, hogy újévkor mindegyiknek 12 kívánságot kell tennie, és mindegyiket meg kell enni szőlő, hogy valóra váljon. Most a spanyolok folytatják ezt hagyomány új érzékkel – 12 evett szőlő szimbolizálja pénzügyi profit.
Pignata
Érdekes mexikói újévi hagyomány – törés piñatas. A Pinata nagy alakú agyagedény csillag vagy állat tele különféle édességekkel és diófélékkel. A Pinyatat kötéllel rögzítik a mennyezethez, majd mindegyiket egymáshoz a bekötött szemmel néző akció résztvevője botokkal megpróbálja megtörni. Aki képes volt erre, boldog lesz az új évben. minden a társaság többi tagja szétszórt finomságok felvételét ünnepli és eszik – a jólétet és a jólétet jelképezi. Az egyik szerint A Pinata verzióit a konkistadárok hoztak Mexikóba.
pogácsa
A Pohacha egy másik hagyományos sütemény, amelyet újévkor fogyasztanak de ezúttal Bulgáriában. A Pohacha egy kevés kenyér, kerek formában burgonya, káposzta vagy túró lehet, és édes. Az újévi pogache titkos összetevője – ősi családi ezüst érme, amelyet dagasztottak a tésztába. alatt az asztalhoz szolgáló tortát mindenki gondosan megvizsgálja: minél több buborékok a pogány felületén, annál nagyobb boldogságot vár a család Új év. Az, aki érmedarabot kap, ritka lesz szerencsés.
Sült kakas
A Ghánai Köztársaságban a helyiek kakasat sütnek és az új évre készültek A kiszolgálás egy különálló rituálé. A ház tulajdonosa mindig megkapja egy fejét, amely jelképezi állapotát. A lányoknak inkább kibújtak a szülő fészekből, és megházasodtak, nekik kellene enni szárnyat. A fiúknak meg kell enniük a kakas lábait, hogy így legyenek képesek voltak felállni egyedül. Új év ebben a köztársaságban Nyugat-Afrikában január 1-jén találkoznak.
Challah és mézalma
A zsidó újév, akárcsak a keleti év, nem egybeesik a miénkkel. Őszi ünnep, a nap-holdnaptár és a szimbolizálja Ádám teremtésének napját.
Ezen a napon az asztal szinte minden étele valami Ez jelképezi. Hala egy hagyományos zsidó kerek zsemle mazsolával, édes, hogy egészséges az év. Természetesen ebben ünnep az asztalon kell apróra vágott almát. Mindenkinek kellene merítsen egy almás szelet mézbe és enni, hogy a következő évben kiderült, hogy kedves és boldog.
Méz és pezsgő
Ami a hagyományainkat illeti, sokat megváltoztak. az régiségek a szlávok az új évben mézre mosozták ajkaikat és megcsókolták – rituálé volt az évet boldoggá tenni. Most elfogadják Oroszországban a harangjáték előtt nyissuk meg a pezsgőt és igyunk a kezdetével Új év. Az egyik viszonylag legújabb hagyomány az írás papír áhított vágy, tüzet gyújtott, hamu elalszik egy pohárban pezsgő és ital.
Kulcsszavak:
- Újévi asztal
- Új év
- hagyományos újévi ételek
