Egy recept kiváló húsgombóc spenót és sajttal друзьями: Time: 40 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 – 5 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 225 gr. darált sertéshús
- 225 gr. darált bárányhús
- 225 gr. darált marhahús szűzpecsenye
- 140 gr. fagyasztott spenót (megolvasztva és alaposan csavarja ki)
- 1/2 evőkanál. finoman reszelt parmezán sajt
- 1 egész tojás
- 1,5 teáskanál szárított bazsalikom
- 1,5 teáskanál szárított petrezselyem
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- 1/2 evőkanál. zsemlemorzsa (darált húshoz és zsemlemorzsához)
Receptek hasonló összetevőkkel: darált sertéshús, darált bárány, darált marhahús, spenót, parmezán, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma por, pirospaprika pehely, tojás, fehér kenyér
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban keverjük össze a darált sertéshúst, a fiatal bárányt és a marhahús, valamint spenót, parmezán, tojás, bazsalikom, petrezselyem, fokhagymapor, só, pirospaprikapehely és 1/4 evőkanál. kenyér morzsákat. A kezek jól keverik össze az összes hozzávalót. használat azonnal vagy legfeljebb 24 órán keresztül tárolja a hűtőszekrényben
- Melegítsük a sütőt 205 ° C-ra. Tegyen egy kis tálba a fennmaradó 1/4 evőkanál. kenyér morzsákat. A mérlegeken mérje meg az erőhúst 40 gr. és szétszórjuk egy sütőlapra. A kezek körülbelül 20-at alkotnak gömbhúst, tekerje zsemlemorzsába és tegye be egy fémforma muffinokhoz egy gömbön az egyes kimenetekben. Süssük 20 percig, amíg aranybarna és készségét.