Szendvicsek Po-Boy egy hagyományos gyors láb az Egyesült Államokban Louisiana. A fő megkülönböztető tulajdonság egy hosszú tekercs, ennek köszönhetően ez a szendvics hosszú ideig elfogyasztható. Harcban néha hússal főzve, de leggyakrabban ebben a part menti államban készítsen tengeri önteteket. Például tökéletes kajun fűszeres vajban sült garnélarák. Tálaljuk illatos mogyoróhagymával és mogyoróhagymával bekenve tekercsben apróra vágott savanyúság, adjunk hozzá friss salátát és paradicsom. A világosabb íz élvezetéhez adjon majonézt szósz egy kicsit tovább, hogy főzzék a hűtőszekrényben adagok: (összesen 4) Kalória 490, összes zsír 26 g, telített zsír 7 23 g proteinek, 40 g szénhidrátok, 3 g rost, 165 koleszterin мг., натрий 1190 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 kg héjból és bélérből hámozott nagy garnélarák, obsushennyh
- 1/3 Art. majonéz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott savanyúság + opcionális takarmány
- 2 evőkanál. l. apróra vágott mogyoróhagyma
- 0,5 teáskanál forró mártással
- 2 teáskanál kajun fűszeres só nélkül
- 2 evőkanál. l. (30 gr) sózott vaj
- 4 hosszúkás zsemle vízszintesen felére vágva
- Apróra vágott jégsaláta és szeletelt paradicsom gyülekezés
Receptek hasonló összetevőkkel: szendvics zsemle, garnélarák, kajun fűszerezés, pácolt uborka, jégsaláta, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Keverje hozzá egy kis tálba majonéz, apróra vágott savanyúság, mogyoróhagyma és fűszeres mártással; só és bors.
- Keverjük össze a garnélarákot a kajun fűszerezéssel és 1/4-rel egy nagy tálban h. l. sót. Egy nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal Olvassa el a vajat mérsékelten magas hőn. Adj hozzá garnélarát és süssük, amíg rózsaszínű, 1,5–2 percig mindkét oldalon.
- Időközben tegye a zsemleket egy sütőlapra és süssük be sütőben 5 percig. Ossza fel a majonéz keveréket a szeletekre minden tekercs. A tetején kenje el a garnélarákot, a salátát és a paradicsomot. Tálaljuk savanyúsággal.
