Próbálkozzon garnélarákkal olajos szószban, és készítsen így néz ki olyan finom, mint a legjobb éttermekben nincs szükség különleges kulináris képességekre. Arról szól az összetevők megfelelő kombinációja. Csak süssük be fokhagymás vaj, rozmaring és ízesítés, öntsük szószra garnélarák, fedjük le citromos szelettel és süssük őket néhány percig a sütőben. A garnélarák mártással fantasztikus lesz krémes és fűszeres ízű, a citrom pedig csak hangsúlyozni fogja. Egy ilyen étel tökéletesen illeszkedik a tésztához, vagy tálaljuk ropogós szelettel kenyér és egy pohár fehér bor. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. garnélarák farokkal (8-10 db.), hámozva héj
- 110 gr. vaj
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma (6 szegfűszeg)
- 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring levelek
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 2 nagy citrom
- 1 teáskanál durva tengeri só
- 4 szelet rusztikus kenyér pirított
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, citrom, tengeri só pehely, fokhagyma, paprika pehely, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Olvassza meg a vajat alacsony lángon egy serpenyőben Adj hozzá olívaolajat, fokhagymát, rozmaringot, gabonafélét paprika, 1 teáskanál. durva szemű só és 0,5 teáskanál. fekete borsot, és alacsony lángon egy percig sütjük. majd kapcsolja ki a tűzhelyet, és dörzsölje az egyik citrom héját közvetlenül az olajba a keveréket.
- Időközben egy nagy serpenyőben szorosan illessze be a garnélarákat az egyik réteg úgy, hogy csak a farok legyen letekerve. Válassza ki a megfelelőt 30 cm átmérőjű serpenyő (vagy 25×32 cm méretű sütőedény), hogy a sütőben használható legyen.
- Öntsük a garnélarákot illatos olajjal. Megszórjuk tengeri sóval és 0,5-rel h. l. fekete bors. Vágjuk le a citrom azon végét, ahonnan a héját eltávolítottuk, vágj el öt szeletet (0,5 cm vastag) és tedd a közé garnélarák.
- Süssük 12-15 percig, amíg a garnélarák nem készülnek szilárd és rózsaszín. Vágja fel a fennmaradó citromot felére és nyomja össze lé a garnélarák. A garnélarákat pirított kenyérrel forróan tálaljuk fokhagymás olajba merítéshez.
