Sült garnélarák és okra – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 476, összes zsír 27 g, telített zsírok, fehérjék 27 g, szénhidrátok 33 g rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Justin Walker Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. friss vagy fagyasztott okra (ha fagyasztott, akkor kiolvasztás)
- 24 hámozott és apróra vágott nagy garnélarák (farok nélkül) touch)
- Főzőolaj
- 1 evőkanál. búzaliszt
- 2 CO kategóriájú tojás
- 1,5 evőkanál. finom kukoricadara
- 2 teáskanál kajun fűszerezés
- 1 teáskanál friss kakukkfű
- só
- 3 szeletelt nagy paradicsom
- Tartármártás és citrom ékek tálalásra (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: okra, garnélarák, tojás, liszt kukorica, kajun fűszer, paradicsom, citrom, kakukkfű, okra, szósz Tartarus
Receptek elkészítése:
- Közepes méretű sütő serpenyőben vagy vastag falú serpenyőben mérsékelten magas hőtartalmú növényi olaj oldatba öntve lásd az olaj hőmérsékletét a főzési hőmérő szerint 180 ° C
- Időközben öntse a búzaliszt egy sekély edénybe. az verte a tojásokat 1/2 evőkanállal egy másik sekély edénybe. a víz. A harmadikban keverje össze a kukoricaliszt, a cajun fűszereket és a kakukkfűt. Tekerje az okra búzalisztben, rázza le a felesleget. Mártsa be megverték tojást, majd rántva keverve kukoricadaraval. Süssük, szükség esetén forralva, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 2 perc Helyezzen egy papír törülközőt a felszívódáshoz felesleges zsír és só.
- Keverjük össze a maradék búzaliszt és a maradék keveréket kukoricaliszt. Mártsa a garnélarákot egy tojásba, majd főzze be liszt keverék. A garnélarákat tételekben, időszakonként főzzük kb. 3 percig forog, amíg aranysávig nem megy. Tedd fel papírtörlővel felszívja a felesleges zsírt és sót. paradicsom. Tálaljuk garnélarákot és okra tartármártással, citrommal szelet és paradicsom.
