Sült garnélarák csicseriborsóval – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 559, teljes zsírtartalom 25 g, telített zsírok, proteinek 41 g, szénhidrátok 40 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 550 gr közepes méretű garnélarák, vegye le a fejet és tisztázatlan a héjból, a farkát nem tisztítják meg
- 850 gr. konzerv csicseriborsó, csatorna és mossa le víz
- 6 evőkanál. l. olívaolaj
- Tengeri só
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 1/2 teáskanál szárított bors pehely
- 1/2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
- Citrom ékek tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, csicseriborsó, fokhagyma, citrom héj, paprika pehely, petrezselyem, citrom
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Keverje hozzá a csicseriborsót egy sütőedénybe 1 evőkanál. l. olívaolaj és 1/2 teáskanál sót, eloszlatva az alján formában. A csicseriborsót süssük, amíg aranybarna kb min.
- Közben keverjük össze a garnélarát 4 evőkanállal. l. olívaolaj fokhagyma, citromhéj, paprikapehely és 1 teáskanál. sót. Hagyjuk 10 percig pácolni.
- Vegye ki az űrlapot a csicseriborsóval a sütőből, és adjuk hozzá a garnélarákot. Folytassa a sütést további 5-8 percig. Öntsük a maradék 1 evőkanálot. l. olívaolaj és meghintjük petrezselyemmel. Tálaljuk garnélarákkal és csicseriborsóval szelet citrom.