3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
140kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Unod már a klasszikus módon főzni a csirkét otthon? Akarom új? Fogjon meg egy ritka receptet, és élvezze lenyűgözően. finom csirke sült zsályával, fokhagymával, burgonyával, alma és édes burgonya, gránátalma-szirup alatt.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
5 из 5 2 140
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Csiszoljuk késsel a zsálya leveleit és a fokhagyma szegfűszegét, keverjük össze vaj és só. Homogén tömeget kapunk.
- Mossa meg a csirkét és szárítsa meg papír törölközővel. Vigyázzon óvatosan kenje meg a csirkét mindkét oldalról fokhagyma-zsálya olajmasszával. Helyezzen néhány levél zsályát és 3 gerezd fokhagymát a csirke belsejébe. A csirke hasított testének lábait keresztirányban hajtogatva rögzítsék a kulináris csónakot menet.
- Hámozza meg a burgonyát a bőrből és az almát a magból. vágjuk alma, burgonya és édes burgonya.
- A sütőt 210 fokra melegítjük. Helyezze a csirkét egy sütőlapot. A csirke körül szétszórjuk az almát, a burgonyát és az édes burgonyát, meghintjük olívaolajjal, sóval és borssal. Küldjük sütőlemez a sütőben 1 órán át.
- Főzés gránátalma szósz. Öntsön egy kis gránátalma juice-t serpenyőbe, adjunk hozzá borsot. Forraljuk, majd alacsony lángon. melegítse fel a folyadékot körülbelül 15 percig, hogy vastag legyen szirup.
- 15 perccel a főzés előtt vegye ki a serpenyőt a sütőből és öntsünk a csirke gránátalma-szirupot a tetejére (fele kb főzött mennyiség) egyenletesen kefével ossza el a szirupot a madártest teljes felületén. visszatérés sütőlemez a sütőben.
- Vegyük ki a kész csirkét a kemencéből, hűtsük 10–12-re perc. Tálaljuk sült almával, édes burgonyával és burgonyával, a megmaradt gránátalma-szirupot öntözzük és, ha szükséges, meghintjük apróra vágott gyógynövények vagy gránátalma magokat.
Kulcsszavak:
- édes burgonya
- A sütőben
- gránátalma
- süt
- sült
- csirke
- zöldségek
- fokhagyma
- zsálya
- egy almát