A finom lédús hús ropogós kenyérrel mindig étvágyat okoz releváns a nap bármely szakában, függetlenül attól, hogy kiadós reggelit, ebédet vagy vacsorát szolgálnak fel vacsorát. Sült kekszekkel rántva sertés szelet és egy érdekes módon díszített burgonyával tálaljuk, mint ő A híres gyorsétterem kávézóban szolgálják fel. Forraljuk egész burgonyagumókat mikrohullámú sütővel vágjuk le és pépesítsük fel a répát villával, keverjük össze sajttal és zöldborsóval töltve. Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 794, összes zsír 39 g, telített zsír g, fehérjék 48 g, 249 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 sertéshús vagy karaj (kb. 700 gr)
- 4 kis burgonyagumó Russet Burbank
- 1 csomag sózott kekszet (kb. 40 db)
- 0,5 teáskanál paprika
- 1 evőkanál. l. olívaolaj + opcionális sütéshez
- 2 nagy tojás, kissé megverték
- 1,5 evőkanál. fagyasztott zöldborsó
- 1 csomag (150 gr) krémsajtkrém fokhagymával és lomb
- Citromos ékek tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: sertés, burgonya, borsó, paprika, krémsajt
Receptek elkészítése:
- Szúrja be a burgonyát többször egy villával. Főzzen be mikrohullámú sütő, főzésig, 12-15 perc; hagyja lehűlni 5 perc. Eközben egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben gondosan őrölje meg a krakkolókat. Öntsön egy sekély edénybe, fűszerezze paprikával és egy kicsit az őrölt paprika mennyiségét.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívabogyót 2 cm mély olajjal meghintjük a sertéshúst sóval és borssal. bemárt minden húsdarabot megvert tojásba kell várni, amíg a felesleg lefolyik, majd tekerje be apróra vágott kekszet. Süssük meg a húst egy serpenyőben egyszerre többször, amíg aranybarna, mindegyik 3-4 percig mindkét oldalon. Helyezze a kész orchideákat a rácsra, hogy egymásra rakódjon felesleges zsír és só.
- Tegye a borsót egy mikrohullámú tálba, és adjon hozzá 2-et Art. l. a víz. Fedjük le ragasztófóliával és mikrohullámú sütővel 2 percen belül. Drain és keverje össze a borsót olívabogyóval olaj; só és bors.
- Vágjon hosszirányban a burgonyára. Lazítsa meg a pépét villával tegyen krémsajtot minden burgonyára, és pörköljön megolvadt, majd letette a zöldborsót a tetejére. szolgál sült burgonya sertés- és citromos szelettel.
