8
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
189.44kcal
- értékelés
-
recept
Illatos házi sült burgonya füstölt kolbász és a paprika. Készítsen ebédre vagy vacsorát.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
189.44
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A burgonyát alaposan mossa le és forralja fel, lehetőleg vedd fel a fiatalot. Az üzemkészség fokát villával ellenőrzik, ha a dugó be van dugva szabadon belép és kilép, majd főzött hűtsük le és tisztítsuk meg egy kicsit.
- Megtisztítjuk és megmossuk a hagymát, a bolgár borsomat, eltávolítjuk a magvakat és a partíciókat. Vágjuk a hagymát félgyűrűkre, borsot – kicsire darab, füstölt kolbász – körök.
- Helyezze a hagymát egy serpenyőbe előmelegített olajba és megsütjük 3-4 percig. Ezután adjuk hozzá a paprikát és egy idő után kolbászidő, süssünk mindent, amíg a paprika készen áll puha lesz.
- Most küldjük a kockára vágott burgonyát a serpenyőbe, adjunk hozzá sót, borsot, adjunk hozzá paprikát és süssük még pár percig 4-5.
- Apróra vágjuk petrezselymet.
- Tálaljon meleg burgonyát kolbásszal, gyógynövényekkel meghintve petrezselyem.