Sült burgonya citromos vinaigrette szósszal – részletes prijať prípravu. 
Time: 50min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,4 kg hámozva és hosszirányban vágva 6 nagy szeletekre burgonyagumók russet
- 1,5 evőkanál. olívaolaj
- 6 evőkanál. l. friss citromlé
- 1 apróra vágott mogyoróhagyma nagy fej
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss oregánó vagy 1 evőkanál. l. szárított
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem és még sok más díszítés
- Só és őrölt fekete bors
- 1/2 evőkanál. csirkeleves vagy konzerv csirke húsleves
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, mogyoróhagyma, fokhagyma, citromlé, oregánó, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Egy közepes méretű tálban habverje fel olívaolaj, citromlé, mogyoróhagyma, fokhagyma és oregánó petrezselyem. Só és bors: Keverje hozzá a burgonyát 1/2 evőkanállal. szósz vinaigrette egy nagy, nehéz sütőlap oldalán. megmaradt mentse el a mártást. Öntsük körül a burgonyát csirkehússal, sóval és a borsot.
- Süssük a burgonyát lágy és aranybarna színig, időszakonként fordítva, kb. 45 perc. Váltás a tálaló tál, öntsük meg a megmaradt boroshús mártást és megszórjuk apróra vágott petrezselyem.
