Sült borjúmáj

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 15 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 94,25kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  94,25kcal

• értékelés

• recept

Lisztben sült serpenyőben lédús borjúmálna. A máj mindig ízletes és gyengéd lesz, ha korábban volt áztassa meg a tejet és gyorsan megsütjük mindkét oldalon. Az edény lehet főzzön otthon főként, körettel, vagy díszítéssel saláta, előételként szolgál.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Borjúmáj – 300 gr.
• Saláta – 4 db.
• Tej – 1 csésze
• Liszt – 1 csésze
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1ч 15мин1ч 15мин 94,25

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy darab borjúmészt mossunk, apróra vágjuk darabokat, tegyünk egy tálba, és öntsünk tejet. Hagyja 1 órán át óra.

2. 1 óra elteltével keverjük össze a lisztet sóval, őrölt borssal és tekerje a májdarabot a keverékbe.

3. Az elkészített darabokat ossza meg részben forró olajban és sütje két oldalról nagy hőn 30 másodpercig. Ha a borjú máj hosszabb ideig sütni, akkor merev lesz.

4. Készen finom májszeleteket tetünk a salátalevelekre és a salátára snackként vagy körettel tálalva (burgonyapürével, főtt rizs) főételként.