A sült bárányhús receptje травами. 
Time: — Сложность:egyszerű receptek Használjon olyan térfogatos tartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Csokor friss petrezselyem
- Egy csomó friss tárkony
- Egy csomó friss kapor vagy menta
- 125 g fenyőmag
- Egy darab bárány lapát csont nélkül (kb. 2,3 kg)
- Olívaolaj
- Só és őrölt fekete bors
Hasonló összetevőkkel készített receptek: bárány, petrezselyem, tárkony, kapor, menta, fenyőmag
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Chop gyógynövényeket, chop fél dió. Keverjük össze a gyógynövényeket és a dióféléket, tegyük a birkára. Kapcsoljon tekercsbe, és kösse össze a szálat.
- Tegye egy sütőedénybe, szitálja le olajjal és borssal. Öntsen 150 ml vizet az aljára és süsse 1 órán át, öntsen bele minden léét 15 perc Csökkentse a hőt 190 ° C-ra.
- Meghintjük a bárányt sóval, borssal és egész dióval. süt további 15-20 percig (amíg teljesen el nem készülnek). Hagyja állni 5-10 percig, majd vegye le a szálat és vágja le.
