Succotash grill csirkével – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джастин УолкерIdő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell, csonttal, bőrrel (kb. 900 gr)
- 280 gr fagyasztott kukorica
- 280 gr fagyasztott fiatal limabab
- 1 apróra vágott paprika
- 1 csokor finomra vágott zöldhagymát (fehér és zöld rész) külön-külön)
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/2 evőkanál. almabor
- 1/4 Art. ketchup
- 2 evőkanál. l. worcestershire szósz
- 1 evőkanál. l. és 1 teáskanál Dijon mustár
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, kukorica, bors édes, limabab, almabor, ketchup, Worcestershire szósz, Dijon mustár, zöld hagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 fokra. Főzéshez használja a sütő felső szintjét. Sós a csirkemell és borsot, és tegye egy fóliával borított sütőlapra magas a szélek. Süssük kb. 30 percig, amíg aranysárga és ropogós.
- Közben készítsen egy barbecue szószt: egy kicsiben keverje össze az almaborot, a ketchupot, a worcestershire szószt és az 1 evőkanálot. l. mustár. Forraljuk a keveréket közepes lángon, és főzzük 15 percig, keverjük, amíg a szósz enyhén megvastagodik.
- Főzzük meg a zöldségeket: megolvasztjuk a vajat nagy részben serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagyma fehér részeit, bolgárul bors, 1/2 teáskanál só és egy csipet bors. Főzzük 5 percig folyamatosan keverve, amíg a zöldségek lágyak. Adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. víz, kukorica, limabab és a maradék 1 teáskanál. mustár. hoz Forraljuk a keveréket, és főzzük 10 percig, hogy elkészítsük a zöldségeket puha. Adjuk hozzá a zöld hagyma szeleteket.
- Kapcsolja be a rácsot. A csirkét megfőzzük főtt barbecue szósszal és süsse a grill alatt 3 percig, amíg a szósz fel nem válik Nem sűrűsödik és nem kezd buborékolni. Tálaljuk Sukkotash csirkét barbecue.
