A thaiföldi konyha főzésének részletes receptje egy fényképpel. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 390, összes zsír 1 6 g, telített zsírok, 9 g fehérjék, 55 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Ryan Dausch Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. jázmin rizs
- 1 karfiolfej, virágzatba rendezve
- 3 evőkanál. l. napraforgóolaj
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1/4 Art. sózott pörkölt földimogyoró
- 1 evőkanál. borsó (kb. 100 gr), hámozva
- 1 durván apróra vágott sárga bors
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss gyömbér
- 3 toll zöld hagyma tollal (a fehér részt szeletekre vágjuk, zöld színű) 5 cm-es darabokra.)
- 1/3 Art. thai édes chili szósz
- 1,5 teáskanál szójaszósz
- 1/4 Art. friss petrezselyem
Receptek hasonló összetevőkkel: jázmin rizs, borsó, paprika, gyömbérgyökér, karfiol, chili szósz, szójaszósz, hagyma zöld, petrezselyem, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütő serpenyőt. Főzzen rizst a utasítások a csomagoláson. Időközben keverje össze a karfiolot 2-dal Art. l. napraforgóolaj és egy nagy csipet só és bors; tedd egy magas oldalú sütőlapra. Rendszeresen süssük körülbelül 10 percig forgatva, amíg a káposzta meg nem válik puha.
- Egy nagy serpenyőben magas hőn keresztül melegítse fel a maradékot egy evőkanál napraforgóolaj. Finoman sült földimogyoró egy percig. Tegyük át egy kis tálba, és ízesítsük sóval és Adjuk hozzá a borsót, a paprikát és a gyömbért a serpenyőbe. némileg süssük, alkalmanként keverve, 1-2 percig. Adjuk hozzá a hagymát (mind a fehér, mind a zöld rész) és a karfiol; Keverjük. Öntsük be chili szósz és szójaszósz, és folyamatosan keverve főzzen még 2 főt perc: keverje el a rizst egy villával; tedd a rizs minden adagjára sült karfiol, sült földimogyoró és köret petrezselyem.
