Nagyon könnyen elkészíthető, ízletes és kiadós saláta steakkel és burgonya. A szeletelt burgonyát addig sütjük a kemencében elkészítve a steak serpenyőben megsütjük, és felmelegszik készenlét a sütőben. Mindezt kék sajttal lerakva tetején egy saláta, paradicsom, romaine és hagyma nyárson, és ízesítve Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 710, összes zsír 46 g, telített zsírok g, fehérjék 41 g, szénhidrátok 30 g, rosttartalom mg, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 570 gr. apróra vágott burgonya, vörös bőrrel szállás
- 1/4 Art. olívaolaj, és még néhány kenéshez
- 3 evőkanál. l. steak szósz
- 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 2 teáskanál Dijon mustár
- 570 gr. csont nélküli marhahéj (hátszín) (kb lásd vastag)
- 2 zsemle romaine saláta, szakítsa meg kézzel
- 1 nagy szarvasmarhaszívű paradicsom, negyedre vágva és szeletekre vágva
- 1/4 Art. apróra vágott friss hagymát a serpenyőben, és még néhányat a serpenyőre flouring
- 1/2 evőkanál. morzsolt kék sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, steak szósz, borecet, Dijon mustár, marhahús, római saláta, paradicsom, metélőhagyma, kék sajt
Receptek elkészítése:
- Helyezze a sütőállványokat a felső és alsó szintre; hely sütőlap az alsó rács oldalán. Melegítse fel a sütőt 230 ° C Keverjük össze a burgonyát 2 evőkanállal egy tálban. l. olívaolaj 1/2 teáskanál sót és egy kis borsot. Mindent tedd süssük és süssük, egyszer átforgatva, amíg arannyá és lágyság, 18-20 perc.
- Időközben egy nagy tálban habverje fel a steakszószt, ecetet, mustár és a maradék 2 evőkanál. l. olívaolaj. Melegítsen fel egy nagyot hőálló edény magas hőmérsékleten. Kenje meg a steak mindkét oldalát. olívaolaj és ízesítsük sóval és borssal. Helyezze a serpenyőbe és főzzük barna színig, mindegyik kb. 2 percig oldalon. Kenje meg az 1 evőkanál steak tetejét. l. vinaigrette szósz. Helyezze a serpenyőt a sütő felső grillére, és főzzük a steak amíg az oldalra ragasztott hőmérő közeg hőmérséklete 49 ° C-ot nem mutat sült körülbelül 4 percig. Helyezze a steakot egy vágódeszkára, Hagyja feküdni 5 percig, majd apróra vágja a szálakat.
- Keverjük össze egy tálban 2 evőkanállal. l. lé egy serpenyőből, borbevonattal öntettel. Adj hozzá rizsalátát, paradicsomot és a sebességet, fűszerezze sót és borsot, és mindent összekeverni. Helyezze a salátát tányérokba tetején burgonyával, steakkel, kék sajttal és sebességgel.
