Könnyű vitamin saláta friss spenót, piros saláta, az uborka és a vöröshagyma rendkívüli ízű lesz, ha keverje hozzá joghurtos savanyú tejszínes öntettel, tejföl és almaecet fűszeres kék sajttal. Egy ropogós krutonnal kenyérrel készített fehér kenyér ad neki telítettség és kifinomultabb megjelenés. Mielőtt belemenne a salátába, szelet kenyeret sütnek kemencében olajbogyó-öntettel vaj, fokhagyma és szardella paszta, amelynek köszönhetően mindenki ízléses még világosabb. A saláta jól megy minden húsételekhez és птицы. 
Time: 35min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 6 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 evőkanál. fiatal spenót (kb. 150 gr)
- 1 kis fej piros saláta, könny (kb Art.)
- Fél kis apró lilahagyma, apróra vágva
- 2 szardella filé
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 2 fokhagyma szegfűszeg, reszelt
- 2 nagy szelet savanyú kenyér, vágja le a kéreg, morzsát 1 darab méretű darabokra tépje le
- 1/3 Art. joghurt vagy kefir
- 1/4 Art. tejföllel
- 2 evőkanál. l. morzsolt kék sajt (kb. 30 gr)
- 2 teáskanál almaecet
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- Fél uborka, vékonyra szeletelt
Receptek hasonló összetevőkkel: spenót, saláta, uborka, sajt penész, joghurt, tejföl, szardella
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Áztassa egy kicsit a vöröshagymát egy tál jeges vizet kb. 30 percig. Drain és szárítsa meg hagymát.
- Addig készítsen krutonnalokat. Mash Anchovies villával. Keverjük össze egy közepes méretű tál olívaolajjal, burgonyapürével szardella, 1 reszelt gerezd fokhagyma és egy csipet só és bors. ad álljon 5 percig. Adjunk hozzá szelet kenyeret, és kézzel keverjük össze, úgy, hogy a kenyér felszívja a vajat. Tegye egy tepsire és süsse, keverés közben, amíg a krutonnal arany és ropogós lesz, 20-25 perc. Hagyja lehűlni.
- Egy nagy tálban keverje össze a joghurtot, a tejfölt, a kék sajtot, ecet, petrezselyem, maradék reszelt fokhagyma, 0,5 teáskanál. só és egy kicsit fekete bors, egyenletesen eloszlatva az összes hozzávalót. hozzáad spenót, saláta, uborka, lilahagyma és krutonnal. jól keverjük össze és tálaljuk hússal.
