Spenót és Ricotta Ravioli

8

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 162,5kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  162,5kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A Ravioli nagyon kényelmes, mivel otthon is készíthető a jövőre és fagyni. És különféle töltelékek közül választhat a leghihetetlenebb. Ma kínálunk kipróbálni finom spenót és ricotta, olasz klasszikusok kombinációja.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• spenót – 200 gr.
• ricotta – 200 gr.
• liszt – 2 evőkanál.
• hagyma – 1 db.
• meleg víz – 100 ml.
• tojássárgája – 1 db.
• olívaolaj ízlés szerint
• só ízlés szerint

5 из 5 1 30 мин30 мин 162,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Finoman süssük a spenót olívaolajjal 10 percig megkeverve.
2. Külön tálban egyesítse a spenótot a ricottával, adjon hozzá hagymát, egészen aranysárgaig sült.
3. Válasszuk el a tojássárgáját, keverjük össze meleg vízzel és liszttel, gyúrjuk meg a tésztát.
4. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, amelyek egyikét csomagoljuk ragaszkodó filmben. A másik részt egy hosszú, széles csíkba gördítjük. Ezután ossza fel két csíkba, vágva végig.
5. Az egyik csíkon helyezze el a kitöltést kis diákkal azonos távolságot egymástól. A felső fedél egy második csíkkal és vegye a tésztát a töltelék lemezei közé, majd finoman vágja le a tésztát ezeken a helyeken egy domborítókéssel, hogy ugyanaz legyen ravioli.
6. Helyezze a raviolokat forrásban lévő sós vízbe, főzzen legfeljebb 5-et perc. Tálaljuk forrón egy kis olívabogyóval olaj.