Spanyol sült csirke burgonyával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 452, összes zsír 14 g, telített zsír 3 g, fehérje 39 g, szénhidrátok 41 4 g rost, 141 mg koleszterin, 882 mg nátrium, cukor. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr közepes méretű burgonya, hámozott, vágjuk 4 részre
- 4 gerezd fokhagyma, törje össze és apróra vágja
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Durva só
- 700 gr csirkehús (csirkecomb, vegye le a bőrt és vegye ki csont)
- 2 teáskanál füstölt paprika
- Frissen őrölt paprika
- 4 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 citrom, 4 részre vágva
- Juice 1 Citrom
- 2 nagy vagy 3 közepes vöröshagyma, apróra vágva fél gyűrűk
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, fokhagyma, csirke, paprika, petrezselyem, citrom, citromlé, lilahagyma
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy nagy öntöttvas formát a sütő felső részébe és melegítsük 250 ° C-ra. Keverje össze egy nagy mikrohullámú sütőben burgonya, fokhagyma, olívaolaj, 1 evőkanál. l. víz és 1/2 teáskanál sót. Fedjük le és főzzük a burgonyát a mikrohullámú sütőben, amíg fél percig készítve
- Harcoljon le a csirkehúsról, törölközővel szárítsa meg és tegye egy tálba. Meghintjük a húst paprikával, 1 teáskanállal. só és 1/2 teáskanál bors. Adjon hozzá 2-et Art. l. petrezselyem, öntsünk citromlevet, keverjük össze. megtartása pácolni egy darabig.
- Vegye ki a forró formát a sütőből, adja hozzá a burgonyát és a az egész felületet simítsa le. Meghintjük a burgonyát hagymával. sütjük, mindaddig, amíg a burgonya meg nem barnul, kb. 12 percig.
- Ezután fordítsa meg a burgonyát, és teteje a csirkét, öntsük a pácot. Helyezze a formát a sütőbe, és továbbra is süsse, amíg a burgonya nem lágy és a csirke enyhén megbarnul körülbelül 12 perc Vegye ki az űrlapot a sütőből, és megszórja petrezselyem. Tálaljuk sült burgonyát és csirkét citrom.
