Spagetti szalonnával, gombával és gyógynövényekkel – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 716, összes zsír 38 g, telített zsírok, proteinek 23 g, szénhidrátok 73 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Andrew Purcell Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 vastag szalonna szelet, 12 vastag csíkokra vágva mm.
- 1 nagy hagymát apróra aprítva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra aprítva
- Egy csipet paprika pehely
- 3 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 340 gr vegyes gombával, szeletekre vágva
- 340 gr szárított spagetti tészta
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Sózott vaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál. l. apróra vágott tárkony
- Reszelt parmezán sajt locsoláshoz (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: szalonna, hagyma, fokhagyma, pirospaprikapehely, paradicsompaszta, gombák, spagettipaszta, petrezselyem, tárkony, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a sós vizet, adjuk hozzá spagetti és főzzük, amíg al dente, kb. 6 percig. Dobja el a tésztát egy szűrőedényben, hagyja a folyadékot a mártáshoz.
- Süssük meg a szalonnát egy nagy serpenyőben közepes és magas között 5 percig melegítjük, amíg aranybarna nem lesz. Adj hozzá hagymát, fokhagyma, paprikapehely és 1 teáskanál. só; időnként főzzen keverjük addig, amíg a hagyma nem lágy, kb. 5 percig. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, és főzzük keverés közben, amíg a keverék meg nem alakul körülbelül 3 perc alatt vörösesbarnavá válik. hozzáad gombát, és folytassa a főzést további 3 percig, amíg a gombák el nem kezdődnek tompítsa. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. keverje össze a folyadékokat és forraljuk fel.
- Adjon hozzá spagetteket a serpenyőbe, 1/4 evőkanál. folyadékok főzés, vaj és zöldek. Főzzen rázással serpenyőben, amíg a paszta fel nem szívja a szósz egy részét, 1 – 2 percig. a meg kell hígítani az edényt a fennmaradó folyadékkal. bomlik spagetti mártással egy tányérra, és parmezánnal meghintjük.
