Spagetti gombamártással és olasz kolbásszal – részletesen Tápérték egy adagonként: (összesen 4) Kalória 705, összes zsír 38 g, telített zsírok 1 4 g, fehérjék 26 68 g szénhidrát, 4 g rost, 85 mg koleszterin, 792 nátrium mg., cukor g. Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Antonis Achilleos Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr spagetti
- 3 teáskanál olívaolaj
- 350 gr Olasz sült kolbászok, vegye le a héjat
- 250 gr fagyasztott gombakeverék, leolvasztás
- Durva só és frissen őrölt bors
- 3 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 1/4 Art. zsír tejszín
- Reszelt parmezán sajt locsoláshoz (opcionális)
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: spagetti tészta, kolbász (kolbász sütéshez), gombák, tejszín, parmezán sajt, paradicsompaszta, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sózott vizet a serpenyőben. hozzáad spagetti és főzzen annyit, amennyit a csomagolás tartalmaz. megtartása 1/2 csésze húslevest engedje le a fennmaradó folyadékkal.
- Eközben melegítsük közepes lángon egy nagy serpenyőben 1 egy teáskanál olívaolaj. Adjunk hozzá kolbászhúst és megsütjük, dagasztás egy fa spatula, kb. 5 perc. műszak darált hús egy tálba.
- Adjunk hozzá 2 teáskanál olívaolajat és gombát, sóval és borssal ízesítjük, sárgásbarnáig süssük kéreg, 3-4 perc. Keverje hozzá a paradicsompasztát és a rozmaringot, megsütjük, 1 percig keverjük. Adja hozzá a sült darált húst a serpenyőbe. a gombára, öntsünk tejszínt és 1 pohár vizet, forraljuk fel és főzzük amíg megvastagodik, 8-10 percig. Só és bors.
- Adjon hozzá főtt spagetti a serpenyőbe, és keverje össze a mártással, adjunk hozzá spagetti húslevest, ha szükséges. Tálaljuk spagetti parmezán sajttal megszórva mártással.