4 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
171kcal
- értékelés
-
recept
Készítse elő a házi tésztát a savanyúságból és egyszerűen, és ugyanakkor nem könnyű. Minimális erőfeszítés, de a fogás a választás hőmérséklet és azok a helyek, ahol a kovácsot addig tarthatjuk meg fogja csinálni. Az élesztő gyakran nem működik csak azért, mert a hely Hűvös, de nem szereti a hideget és a huzatot. A konyhában tartok egy szekrény a sütő felett – van elég hő. Nézze meg a videót mint meg kell nézni))
Kezdjük!
Az összetevők
0/2 összetevők
171
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Keverje össze a vizet a liszttel (attól, ahonnan később kenyeret süt.) Van búza. A rozs gyorsabban erjed.)
- Fedje le tiszta, lélegző ruhával. lélegezni. Tisztítsa meg meleg helyen egy napig.
- Egy napra elkezdene buborékolni és habzni. Egy nap alatt takarmány – adjunk hozzá még vizet és gyúrjuk meg a lisztet, ismételten a tejföl konzisztenciája. Helyezze át egy tiszta tartályba, fedje le újra ruhával, és ismét meleg helyen.
- Egy nap után ellenőrizze: ha a kovász nem olyan, mint az enyém, etesse és tisztítsa meg ismét egy napig. A második vagy harmadik napon ő a legerősebb, felhasználható a tésztában. Három keverést készítek a nap.
- Habos élesztő használható – adjunk hozzá felét a tésztát, és felét tegye hűtőszekrénybe egy lezárt tartályba. előtt a következő felhasználásnál, vegye ki előre, táplálja és Squash a nap – majd ismét vegye fél és fél menteni. Ízletes kenyér))
Kulcsszavak:
- élesztő nélkül
- kovásztalan
- élesztő
- kovász
- kovász
- a tésztát
- kenyér
