Sóska leves és pörkölt

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 50.67kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  50.67kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Pörköltből készült egyszerű, de finom sóska leves. A levest otthon szinte azonnal elkészítik. Annak érdekében, hogy gyorsítsa fel a főzési folyamatot, a zöldségeket reszelhetjük.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Párolt marha-1 b.
• Sóska 400 gr.
• 1 hagyma
• Pastnip-60 gr.
• Fehérrépa – 1 db.
• Csirketojás -3 db.
• Vaj 40 gr.
• Liszt, 2 evőkanál. l.
• Zöld hagyma-1 csokor
• Dill-1/2 gerenda
• Víz 1,5-2 l.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.67

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A lisztet megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg világosbarna nem lesz. Adjunk hozzá vajat és hígítsuk fel vízzel (200 ml), ügyelve rá úgy, hogy ne legyenek darabok.
2. Nyissa ki a pörkölt üveget, és tegyen rá zsírt a serpenyőbe.
3. Vágjuk a hagymát egy kis kockára, és süssük meg ebben a zsírban.
4. Vágja a fehérrépa és a pastinaka csíkot és megsütjük hagymával.
5. Forraljuk fel a leves vizét, tegyük bele a pörkölt és forraljuk be babérlevél.
6. Helyezze a sült zöldségeket és a sót. Főzzük 10 percig.
7. Öntsön bele a hígított lisztet és hagyja forrni a leves.
8. Válogassa a sóska, tésztára vágva, és tegye a levest. Cook 10 perc.
9. Pár percig, mielőtt készen állna, adjunk hozzá apróra vágott hagymát kapor.
10. Keményen főtt tojás, héja.
11. Tálaljuk a levest azáltal, hogy mindegyik adagra egy-egy szelet tojást rakunk. Tejföl tedd a kívánt módon.

Kulcsszavak:

• pörkölt