Solyanka friss és sózott heringgel

10

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 41.93kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  41.93kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Habár szoktuk, hogy a hering főleg a füstölt és sózott, ez a hal nagyon finom házi készítésű levesekben főzés.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Hal- vagy zöldségleves-2 l.
• Friss heringfilé – 200 gr.
• Sós heringfilé – 200 gr.
• 2 ecetes uborka
• 2 hagyma
• Paradicsompaszta-1 evőkanál. l.
• Caper-1 Art. l.
• Olajbogyó – 1 maroknyi
• Vaj-40 gr.
• Citrom 1/2
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Ízlés szerint fekete bors.

5 из 5 1 1 ч1 ч 41.93

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hagymát, szalmával hámozva és aprítva, megsütjük vajat.
2. Vágjuk az uborkát kockára vagy szalmára vajat 5-10 percig.
3. Helyezzük az uborka paradicsompasztáját, keverjük össze és süssük 5 perc.
4. Csiszolja meg a borsot egy habarcsban, és öntsük a hagymára.
5. Keverjük össze a hagymát az uborkával, öntsük bele a kanálkanálot és pörköltsük 5 perc.
6. Vágja a halfilét részletekben.
7. Forraljuk a levest, tedd bele a zöldségeket paradicsommal Főzzük 10 percig.
8. Szelet halat levesbe, adjunk hozzá kapribogyót, olajbogyót és olajbogyó.
9. Pároljuk, amíg a hal készen áll kb. 15 percig.
10. Tálaljuk egy szelet citrommal, eltávolítva a magvakat. Az akarat szerint meghintjük friss fűszernövényekkel