A recept az édes és sós süteményekhez dolce de krémmel leche. A sütemények réteges zúzott gofriból állnak sütik és sózott perec. Tejszínes tejszínhab dolce de leche. A desszertet hűtőszekrényben mindaddig hűtjük, amíg затвердевания. The photoételek: Cana Okada Idő: 8 óra. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 – 10 recept a következő: 1 csésze (evőkanál.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 étkező kanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. vanília gofri sütik (kb. 300 gr)
- 1. és 1/4. sózott perec
- 4 evőkanál. hűtött vajkrém
- 3/4 Art. porcukor
- 1 evőkanál. tejszínes dolce de leche vagy karamell öntettel (lehet cserélje főtt sűrített tejre)
- Speciális zsírpermet
Hasonló hozzávalókkal készített receptek: keksz sütik, tej sűrített, dolce de leche krém, karamell, porcukor, perec, gofri sütik
Receptek elkészítése:
- 20 cm-es négyzet alakú sütőedényzsír egy speciális spray-vel és ragasztófóliával fedve, hagyva maradványokat a szélekig. Hermetikusan lezárt széllel ellátott nagyzsákban keverjük össze gofri süteményeket és pereceket, és addig törje össze őket egy sodrófaval, amíg kapj nagy morzsákat az egyes darabokra. Aludj eléggé morzsákat egy közepes tálban.
- Egy nagy tálban verte 2 és 3/4 evőkanálot. krém keverő be közepes sebességgel kb. 2 percig, amíg vastag nem lesz hab. Öntsön 1/2 evőkanálot. porcukorral, és folytassa még 1 további habverést egy perc. Egy kis tálban keverjünk össze 1/2 evőkanálot. tejszínhab és 3/4 evőkanál. dolce de leche, majd öntsük a keveréket vissza a tejszínhabbal és Keverjük. 2 evőkanál. keverje össze a tejszínt és a dolce de leche keveréket összeomlott sütik és perecek.
- Helyezze a maradék krémkeverék felét és a dolce de leche-t egyenletesen az elkészített formába. Kanállal keverjük a keveréket kekszeket és pereceket, és óvatosan szétterítjük spatula vagy az ujjaival. Tetejük a dolce de leche és a krém fennmaradó keverékével és lapos. Fedjük le ragasztófóliával és hűtőszekrényben legalább 8 óra vagy egész éjszaka.
- Húzza le a filmet, és fordítsa le a desszertet egy tálra, majd húzza le formálni. A fennmaradó 1 és 1/4 cikk tejszínhab keverővel átlagos sebessége kb. 2 perc, amíg vastag hab képződik. Öntsük a maradék 1/4 evőkanálot. porcukorral és további 2 percig verte. Helyezze a kapott keveréket a sütemény tetejére. A fennmaradó 1/4 evőkanál. tegye a dolce de leche mártást egy mérőpohárba, és melegítse be mikrohullámú sütővel 20-30 másodpercig, hogy folyékonyá váljon. Megszórjuk egy sütemény.