4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
78.97kcal
- értékelés
-
recept
Világhírű cocci-lycki leves készítve csirke póréhagyma, ami azt jelenti fordítását címei. Főzéshez otthon is szüksége lesz aszalt szilva és szegfűszeg, valamint mások, amelyeket gyakran használnak otthoni főzéshez fűszerek.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
78.97
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Áztassa a szilvát vízben.
- Öblítsük le a csirkét. Tegye egy serpenyőbe, öntsen vizet és hozza forraljuk magas hőmérsékleten.
- Engedje le a húslevest, mossa le a serpenyőt és a csirkét.
- Válassza le a zöld részt a póréhagymától, és tegye egy serpenyőbe. Csirkepárna lesz.
- Fektesse a csirkét egy párnára. Öntsünk vizet, forraljuk fel. Főzzön csendes tűz körülbelül egy órán keresztül.
- A húsleves ízesítése érdekében tegyen be egy meghámozott anyagot hagyma szegfűszeg.
- Mártsa egy serpenyőbe kakukkfű, petrezselyem és babér laponként.
- Szerelje szét a főtt csirkét a csontokból, vágja le a húst.
- Szűrjük le a levest a sajtkendőn keresztül.
- Adjunk hozzá húst és aszalt szilvát a serpenyőbe, öntsünk a húslevest mindenre és az egészre forraljuk 7-10 percig.
- Vágja a póréhagyma fehér részét gyűrűkbe, pelyhesítse le és öblítse le a víz alatt a földből. Általában elakad a szárok között.
- Szárítsuk meg a hagymát, és tegyük a levesbe. Főzzük kb. 5 percig.
- Ezt a levest forróan szolgálják fel, hagyományosan zab kenyérrel vagy sütemények.