Shawarma paradicsommártás

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 perc
    • 0.0.2 117,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  20 perc

• Energiaérték
  

  117,5kcal

• értékelés

• recept

A Shawarma sokkal ízletesebb lesz, ha hozzá öntet mártással főtt otthon! Az egyetlen mínusz a rövid idő tárolási, kb. 5-6 óra, így főzzük a jövőben nem ki fog dolgozni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• paradicsompaszta – 50 g;
• paradicsom – 150 g;
• növényi olaj – 40 ml;
• paprika – 100 g;
• hagyma – 75 g;
• friss koriander – 20 g;
• őrölt pirospaprika – csipet;
• cukor – 5 g;
• só ízlés szerint.

20 мин20 мин 117,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a paradicsomot. Ehhez hajtson végre néhány vágást keresztezve és öntsünk forrásban lévő vízzel, tartsuk 1-2 percig, és távolítsuk el héja.
2. Vágjuk le a paradicsomot, meghámozzuk a magokat és aprítsuk fel a pépét.
3. Apróra vágja a hagymát.
4. Kis mennyiségű olajjal készített serpenyőben süssük meg a hagymát átláthatóságot.
5. Adjuk hozzá a paradicsomot, fedél nélkül enyhén megsütjük, majd főzzük a fedél alatt további 5 percig.
6. Adjunk hozzá sót, cukrot, paradicsompasztát, forró borsot, keverjük össze és főzzük, amíg a szósz el nem sűrűdik.
7. Távolítsa el a tűzről és engedje kissé lehűlni.
8. Húzza le a magot, és vegye fel. Vágja be néhány apró darab.
9. Adjunk hozzá borsot paradicsomos szószhoz és aprítsuk meg egy turmixgéppel.
10. Finomra vágja a zöldeket, adjuk hozzá a szószhoz és keverjük össze. mártás készen áll.