Sertéspörkölt borssal és burgonyával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 126,65kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  126,65kcal

• értékelés

• recept

A sertéshúsból elképesztően finom pörkölt főzhet édes paprika és burgonya, paradicsompaszta. Paprika és köménymag illatossá teszi a pörkölt.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Sertéshús (filé) – 700 gr.
• Burgonya – 6 db
• Paprika – 4 db.
• Hagyma – 2 db.
• Zeller szár – 2 db.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Paradicsompaszta – 3 evőkanál.
• Paprika – 1 evőkanál
• Köménymag – 1 teáskanál.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Tejföl
• Őrölt bors
• só

1ч 10мин1ч 10мин 126,65

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa le az édes paprikát, a héjakat, a membránokat és vágja le kockára vágott, hámozott burgonya – szeletelt, zeller szár – darab, hagyma – finoman, a fokhagyma áthalad a sajtolón.

2. Olajban süssük meg a hagymát lágyáig, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát sertésdarabokra és 4-5 percig süssük. Ossza el a paprikamagokat kömény, zeller és keverjük össze.

3. Adjon hozzá sertéshúsból készült paradicsompürét zöldségekkel burgonyát, borsot, öntsünk vizet a tartalom lefedéséhez, sót és vitatkozunk.

4. Párolja aromás pörköltet alacsony lángon 50 percig.

5. Helyezze a kész finom sertéspörkölt tányérra, öntsünk tejfölt és tálaljuk ropogós kenyérrel.

Kulcsszavak:

• hús
• zöldségek
• ragu
• sertéshús