Sertésgulyás füstölt kolbásszal

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  203,4kcal

• értékelés

• recept

A hagyományos sertés-gulyás ízletesebb lehet otthon készíteni és ízletesebb, ha füstölt kolbászt ad az ételhez, szárított fehér gomba és savanyúság.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Sertéshús (filé) – 500 gr.
• Füstölt kolbász – 100 gr.
• 4 pácolt vagy pácolt uborka
• Hagyma – 1 db.
• Szárított sertésgomba – 30 gr.
• Paradicsompaszta – 1 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Paprika – 1 teáskanál
• Öböllevél – 1 db.
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч 203,4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. 1 órával a főzés megkezdése előtt a szárított porcini gombát mossuk, és beöntjük áztassa meleg vízben.

2. Vágjuk a húst közepes szeletekre, hagymát fokhagymával – finoman, savanyúság – kockákban, füstölt kolbász – körökben és felvágjuk. Elkészített sertéshúst küldünk az olajhoz, meghintjük paprikával, sóval és süssük barna színűre. Adjunk hozzá hagymát, füstölt kolbászt, fokhagymát, és süssük 3-4 percig, megkeverve.

3. Helyeztük a savanyúság húskockáit, préselt gombát, paradicsompaszta, liszt, babérlevél, öntsünk vizet (700 ml), sót, borsot és a pörkölt gulyást 45 percig borítva alacsony lángon.

4. Kész finom gulyás füstölt kolbásszal forróan tálalva kedvenc köret és könnyű zöldségsaláta zöldekkel.

Kulcsszavak:

• gulyás
• hús
• zöldségekkel
• sertéshús
• pörkölt