Sertésfilé pekingi káposztában

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  35 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  140kcal

• értékelés

• recept

Eredeti házi recept ízletes sertés szűzpecsenyere, amelyet előzetesen megsütjük és betekerjük egy Pekingi lapba (Kínai) káposztát és főzzük tejfölös szószban. Készítsünk körettel főtt burgonya.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Sertés bélszín – 300 gr. (1 darab)
• Pekingi káposzta – 1 levél
• Tejföl – 150 gr.
• Húsleves – 1 csésze
• Liszt – 1 evőkanál.
• Szárított majoránna – ½ teáskanál
• Növényi olaj – 1 evőkanál.
• Vaj – 2 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

35 мин35 мин 140

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A sertés szűzpecsenye szeletelje fel és melegbe tegye növényi olaj, megszórjuk majoránna és borssal.

2. Sütjük minden oldalról, amíg megbarnul, adjuk hozzá vajat és süssük még 1-2 percig. Sült bélszín tedd egy tányérra.

3. A sertés után elküldjük a lisztet az olajhoz, kevertük 1 percig öntsük a húslevest, a tejfölt, a sót, a borsot és forraljuk fel.

4. Tekerje be az elkészített szűzpecsenye nagy pekingi lemezt káposztát, tejfölös szószban terítsük el, fedjük le és főzzük tovább alacsony hőmérsékleten 15 percig, időnként megfordítva.

5. A káposzta lédús, ízletes bélszínét négy részre darabolják, tegyen 2 darab tányérra, öntsön tejfölös szósszal, adjunk hozzá főtt burgonyát, friss paradicsomot és azonnal tálaljuk.

Kulcsszavak:

• vesepecsenye
• hús
• sertéshús
• pörkölt