Sertésborda szeletelve mártással

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  225kcal

• értékelés

• recept

Készítünk finom sertés szűzpecsenye karajt ebédre otthon, korábban megverték, sülték és tejszínes mártással párolták. K Nagyszerű, ha ilyen köretként spagetti készül.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Sertésborda – 700 gr. (1 darab)
• Krém – ¾ csésze
• Liszt – ½ csésze
• Reszelt sajt – 2 evőkanál.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Kapribogyó – 2 evőkanál.
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Vaj – 4 evőkanál.
• Olasz gyógynövények – 1 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

40 мин40 мин 225

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja a sertés szűzpecsenye közepes vastagságú darabokra és megszórja be minden oldalát sóval, őrölt borssal.

2. Helyezze a darabokat egy szoros tasakba, vagy fedje le ételrel filmre és jól legyőzni.

3. Keverje össze a lisztet az olasz gyógynövényekkel, tekercs elkészítve darabokat, és szétterítjük egy tányérra.

4. Egy serpenyőben vajat küldünk, öntsünk növényi olajat olaj és hő. Ossza el a karaj lisztben és süssük tovább közepes melegítés két oldalról, amíg enyhén megbarnul. Tedd a tányérra.

5. A darabolás után vajban süssük meg az apróra vágott fokhagymát 30 másodpercig, öntsünk vizet (1 csésze), tejszínt, adjunk hozzá kapribogyót (opcionális), őrölt borsot, sót és főzzük a mártást, amíg kissé megvastagodik.

6. Osszuk el a sült karaj tejszínes mártással és pároljuk 5-re perc. Illatos, lédús karaj hozzáadja a tányérokhoz spagetti, öntsük az összes mártást és tálaljuk friss zöldségekkel.

Kulcsszavak:

• mártással
• vesepecsenye
• hús
• hússzeleteket
• sertéshús
• párolt