1 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- értékelés
-
recept
A sertés hasábburgonyája a sertéshús legérzékenyebb részéből vágva – illusztrálják. Nagyon gyorsan főzheti őket otthon. Apró darabokra süssük meg gyorsan a vágófejeket olajban, hagymával röviden pároljuk és forraljuk a kedvenc köretét.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
Отличная работа
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Mossuk meg a sertés szűzpecsenye, szárítsuk papírtörlővel és vágja át a szálakat apró, 8 darabokra.
-
Megszórjuk az elkészített érméket sóval, őrölt borssal és tekerje lisztet.
-
Helyezze a szeleteket lisztbe forró olajban és süssük rá magas hőmérsékleten két oldalról 2-3 percig, a húst barnával borítják kéreg és a lé lezáródik benne. Vegye ki a sült medált a tányéron.
-
A medál után tegye a félgyűrűkre szeletelt hagymát az olajba és süssük, amíg aranybarna. Adj hozzá lisztet (1 evőkanál), öntsünk vizet (1 csésze) és terítsük el a sült sertésdarabokat. Fedjük le és pároljuk alacsony lángon 15 percig.
-
Kész illatos medált helyezünk tányérokra (egyenként 2). darab), adjuk hozzá a körettel, öntsük hagymás mártással és azonnal tálaljuk. Az étel ízlés szerint bármilyen fűszerrel és gyógynövénnyel kiegészíthető.
Kulcsszavak:
- vesepecsenye
- érmék
- hús
- sertéshús
- sertéshús
