Sertés szelet tejfölös szószban

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  198kcal

• értékelés

• recept

Lédús és elképesztően finom darált sertésborda, elősütve és tejfölös szószban párolva adj hozzá paradicsomot, hogy otthon főzhessen ebédre vagy vacsorára. Körettel készíthet tésztát.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Darált sertéshús – 400 gr.
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 2 szegfűszeg
• Paradicsom – 3 db.
• Csirke tojás – 1 db.
• Tejföl – 4 evőkanál
• Zsemle – 2 szelet
• Liszt – 4 evőkanál.
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

40 мин40 мин 198

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa a kenyeret vízben 2 percig, majd nyomja össze, tisztítsa meg tegye a hagymát és a fokhagymát egy turmixgép tálba, és aprítsa fel.

2. Helyezze az elkészített darált sertéshúst egy tálba, adja hozzá a tojást, tekercselje, hagymát fokhagymával, őrölt paprikával, sóval (2 csipet) és jól keverjük.

3. Az elkészített munkadarabból 5 süteményt formálunk, betekercseljük lisztet, küldje forró olajba, és közepes lángon süssék, amíg Ne takarja le barna kéreggel. Tedd a tányérra.

4. A vajba a szelet után adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, fedjük le és pároljuk 5-7 percig, keverés közben. Terjesztjük paradicsomban tejföl, öntsünk vizet, hogy folyékony mártást kapjunk, sót és bors. Küldjük a sült szelet a szószra, fordítsuk át úgy, hogy mindegyik mártással borítva, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 20 perc.

5. Kész illatos szeletre helyezzük a tányérokat, adjuk hozzá burgonyapürét, öntsünk mindent tejfölös szósszal és tálaljuk könnyű zöldség saláták.

Kulcsszavak:

• hamburgerek
• sertéshús
• sertéshús
• párolt
• darált hús