A természetes csont nélküli sertésborda receptje грушами и сухариками. 
Time: — Сложность:egyszerű receptek Használjon olyan térfogatos tartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csont nélküli sertésborda
- 2 hámozott és durván apróra vágott körte
- 2 hagyma, vékony szeletekre szeletelve
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 125 g apróra vágott füstölt szalonna
- 1 teáskanál nádcukor
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss rozmaring
- 25 g mazsola
- 6 kockára vágott szelet fehér kenyér
- fűszerek
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, körte, hagyma, füstölt szalonna, barna cukor, rozmaring, mazsola, fehér kenyér
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a körtét és a hagymát hőállóvá formában adjunk hozzá vajat, szalonnát, cukrot és rozmaringot. Süssük 20 percig majd adjunk hozzá mazsolát és húst. Főzzen még 20-25 percig, amíg a szelet nem készül Ne süssön és ne barnítsa.
- Közben tegye a kenyeret egy sütőlapra, és szárítsa meg a sütőt kb. 10 percig, amíg megbarnul. szór krutonnal sertéshúst, sót, borsot és tálaljuk.
