Lédús természetes sertésborda, anélkül, hogy elhagyná a házat, megteheti sütjük úgy, hogy ízük szerint épp most vették le szén. Szüksége lesz egy grill serpenyőre a sertésborításhoz ínycsiklandó jelek és paprika. Nem csak húst fog adni könnyű égő íz, de a tűz illata is. A borsmag nem tisztítsa meg, ha szereti élesebbet. Keverje hozzá a juharszirupot és narancssárga koncentrátumot és sütés előtt alkalmazzák húsgombócra. A kész húst lenyűgöző édes-fűszeres máz borítja, és egy adag táplálkozási értéke: (összesen 4) Kalória 270, összes zsír 9 g, telített zsír, proteinek 34 g, szénhidrátok 1 0 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 természetes sertésborda a csonttal (kb. 2 cm vastag) 200 gr. mindegyik)
- 2 evőkanál. l. juhar szirup
- 2 evőkanál. l. narancslé-koncentrátum
- 1 teáskanál apróra vágott hámozott chipotle paprika + 0,5 teáskanál adobo szósz
- 0,5 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, chipotle szószban adobo, narancslé, juharszirup
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a juharszirupot, koncentrálja narancslé és chipotle paprika.
- Melegítse elő a sütőedényt. Megszórjuk a sertésborda mindkét oldalát sóval. Az egyik oldalt nagyszerűen kenje be jegesedéssel. Helyezze a serpenyőbe grill jegesedéssel. Kenje meg a másik oldalát jegesedéssel.
- Sültsük 3-4 percig mindkét oldalon mérsékelten erősen a tűz.
