Sertés steak póréhagymával és babbal

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  162kcal

• értékelés

• recept

Gyors recept az ízletes sertés steak elkészítéséhez otthon filé egy kis zsírréteggel, körettel zöldbab és póréhagyma.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Sertés filé – 3 db.
• Karakterlánc – 300 gr.
• Póréhagyma – 1 szár
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Citrom – ¼ rész
• Növényi olaj
• Őrölt bors
• só

30 мин30 мин 162

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sült steakdarabok nem lehetnek vastagabbak 2 cm-nél öblítse le sóval és őrölt borssal.

2. Forró olajban (2 evőkanál) gyűrűkre szeletelve póréhagyma és 4-5 percig süssük, amíg lágy nem lesz. Tisztítunk tovább egy tányér.

3. Helyezze a zöldbab forrásban lévő vízbe, főzzen 5 perc, és dobjon be egy szűrőt. Adja hozzá a babot az olajhoz póréhagyma, öntsük citromlével, sóval, borssal és megsütjük 1 percig, keverés közben.

4. Helyezze az elkészített szeleteket forró olajba (3 evőkanál), sütjük két oldalról 3,5 percig, vegye le egy tányérra és lefedjük. Olajban történő steak után sütjük apróra vágott fokhagymát, amíg aranysárga színű 1-1,5 percig, és vegye le a tűzről.

5. Helyezze aromás steaket a tányérra, adjon hozzá póréhagymat, babot, öntsünk az egész olajat fokhagymával és azonnal tálaljuk.

Kulcsszavak:

• hús
• sertéshús
• sertéshús
• pecsenyék