3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
154kcal
- értékelés
-
recept
Ki nem szereti a jó sertés steak ?! Igen, leginkább imádják őt, különösen az emberiség férfi felének. Természetesen a nők is szkeptikusabban neki, a divat trendek és hobbik miatt megfelelő táplálkozás. Így tehát az optimális sütés mértéke egy lédús steak megszerzése átlagosnak számít. Ebben az esetben a hús lágy marad, de nincs több vér benne. Ha jobb a pácolás A szokásos fűszerek só, bors és mustár formájában rendkívül jók. A mustár az eredeti ízét adja az ételnek, és megvédi az égéstől, emellett lefedi a húst egy filmmel, amely megőrzi a húst gyümölcslé és segíti az ízletes aranybarna kéreg kialakulását. és ezt a gyönyörű kompozíciót íj egészíti ki.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
154
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Öblítse ki a húst hideg vízben, részletekre vágva darabokat (optimális vastagsága kb. 1,5-2 cm) és szárítsa meg, amikor papírtörlővel vagy szalvétával.
- Mindegyik húsdarabot sóval és fekete borssal dörzsöljük le, és akkor mustár.
- Hagyja a húst 30 percig pácolni.
- Ezután tegye a sertéshúst egy jól melegített serpenyőbe napraforgóolaj. Mindegyik darabot kb 3 perccel a rózsás étvágygerjesztő kéreg megjelenése előtt. A serpenyőben ne helyezzen egyszerre 2-nél több stetelt sütésre, mivel nem kap a megfelelő kéreg.
- Az összes steak sütése után hajtsa össze őket vissza a serpenyőbe felváltva apróra vágott hagymakarikákkal A termékeket együtt 6 percig alacsony hőn, szorosan lezárva a fedél.
- Tálalja a legjobb sertés steak burgonyával vagy friss zöldség. Bon étvágyat.
Kulcsszavak:
- ünnepi étel
- második
- legfontosabb
- sertés recept
- sertés steak
- steak
- serpenyőben
- kiadós étkezés
