Sertés steak áfonya és alma

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  207kcal

• értékelés

• recept

Ízletes sertéshúsos steak, serpenyőben sült őrölt köménymag. Díszítsük illatos steakhöz otthon sült alma áfonya, narancslé.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• T-csontos sertés filé – 3 db. (700 gr.)
• Áfonya – ½ csésze
• Apple (nagy) – 1 db.
• Narancs – ½ db.
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Őrölt köménymag – 1 teáskanál.
• Paprika – ½ teáskanál
• Őrölt bors
• só

25 мин25 мин 207

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy tálban keverjük össze a paprikát, őrölt köményt, őrölt paprikát (¼ teáskanál) és só (3 csipet).

2. Dörzsölje meg a sertésfilét előkészített aromás keverékkel és küldje forró olajba, egyik oldalán közepes lángon megsütjük 6-7 percig, fordítsuk meg és süssük még 4 percig. Betisztítunk serpenyőt és fedelet.

3. Steak után tedd a kockára vágott almát a vajba, áfonya, öntsünk egy narancs feléből a levét, egy kicsit sózzunk és főzzük tovább közepes lángon, 4-5 percig keverve, amíg az áfonya héja el nem tört. A főzéshez áfonya fagyasztva vehető be (korábban leolvasztás) vagy frissen.

4. Küldje el a tányéron lévő steaket a tányérokra, add hozzá elkészített édes-savanyú köret almából és áfonya, és azonnal szolgálja.

Kulcsszavak:

• hús
• a serpenyőben
• sertéshús
• sertéshús
• steak