Sertés sonka Escalope

7

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 30 perc
    • 0.0.2 278kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  30 perc

• Energiaérték
  

  278kcal

• értékelés

• recept

Felhívjuk a figyelmére egy sertéshús francia ételeit – ízletes és lédús escalope.

Nehéz elrontani a sertéshúst. És receptünkben megmutatja neki a legjobb tulajdonságokkal, mivel otthon felesleges manipulációk nélkül készül el görgetés, aprítás, pékség. Csak tányérok a egy egész darab, minimális fűszerekkel és rövid sütéssel. csak a termék természetes íze, amely színezhető, ha szükséges szószok.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• sertéshús 4 szelet (ágyék)
• vegyesfűszer
• fekete bors
• só
• növényi olaj – 2-3 evőkanál. l.

30 мин30 мин 278

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk a sonkát 1,5 cm vastag lemezekre, enyhén verjük le a kés hátsó része. Rácsavarjuk sóval és borssal.
2. Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, és süssük át közepes lángon 6 órán át perc mindkét oldalon, kétpercenként megfordulva, amíg meg nem telik Browning.
3. Sült még 10 percig a fedél alatt. A kész escalope késsel átszúrva a szemet gyönyörködtető lé átlátszó.