Egy részletes recept a húsételek főzéséhez egy fotóval. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 500, teljes zsír 32 g, telített zsírok, fehérjék 32 g, szénhidrátok 22 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Ryan Dausch Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 spagetti tök (kb. 1,4 kg)
- 8 scalpini sertésből vagy vékony természetes sertésbordaból (körülbelül 600 gr.)
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2,5 evőkanál. l. (75 gr.) Vaj
- 1 evőkanál. l. kapribogyó, pác nélkül
- 1/2 evőkanál. száraz fehér bor
- Juice 1 Citrom
- 1/2 evőkanál. sós csirkekészlet
- 1/2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem és / vagy zöld hagyma
- 500 ml cseresznye paradicsom
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, spagetti tök, paradicsom cseresznye, kapribogyó, fehérbor, citromlé, zöld hagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 120 ° C-ra. Vágjuk a tököt hosszirányban két részre részeket, majd a feleket átvágva; eltávolít magok. Tegye át egy nagy üvegtálba, és adjon hozzá 1/4 evőkanálot. a víz. Fedjük le egy vékony réteggel ragasztható filmmel és helyezzük be mikrohullámú sütővel 12-15 percig, amíg a tök puhábbá nem válik. Vegye le filmre és hagyjuk kissé lehűlni.
- Írja be a húst sóval és borssal. Melegítse tovább közepesen magas hőmérsékleten, majd egy nagy tapadásmentes edényt adjunk hozzá olívaolajat. Süssük a pogácsákat barna színig, 2 perc mindegyik mindkét oldalon. Helyezze egy sütőlemezre, és tegye be a sütőt úgy, hogy a hús ne lehűljön.
- Olvassa el a vajat ugyanabban a serpenyőben. Adjon hozzá kapribogyót és főzzen egy percet. Öntsön borot és citromlevet. növekedés Az elegyet forraljuk. Adjunk hozzá csirkehúst és forraljuk a folyadékot magas hőmérsékleten további 2-3 percig. hagy melegítse alacsony lángon.
- Engedje le a vizet, és villával lekaparja a tök pépét; Dobja ki a héjat. Ízesítsük a kapott 1/4 teáskanál spagetti. só és egy pár csipet bors. Adjon hozzá gyógynövényeket a szószhoz, alaposan keverje össze és öntse bele mérő üveg. Forraljuk vissza az edényt közepes hőre és adjuk hozzá cseresznye paradicsom. Főzzük, alkalmanként keverve, 2-3 órán át min. Tálaljuk sertésborda spagetti tököt és paradicsomot; előtt tálaljuk főtt mártással.
