Sertés nyárs egy serpenyőben

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 183kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  183kcal

• értékelés

• recept

Illatos, finom kebabok nemcsak az alján készülhetnek grill vagy otthon sütőben, de a grill serpenyőn is. Húsig lédúsnak bizonyult, előpácolt hagymával és édes paprika. Köretként jobb, ha friss salátát készít.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertés nyak – 500 gr.
• Hagyma – 3 db.
• Paprika – 2 db.
• Darált kakukkfű – 1 teáskanál
• Őrölt bors – 1 teáskanál
• Só – 1 teáskanál

2ч 40мин2ч 40мин 183

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a sertés nyakát, közepes darabokra vágjuk, szétterítjük egy tálban adjunk hozzá apróra vágott hagymát (1 db), őröljük kakukkfű, bors és só. Keverjük össze alaposan, masszírozva a húst hagymával és hagyja a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, lehetőleg éjszaka.

2. A fennmaradó hagymát durván apróra vágva, hámozott édes paprikával – négyzetek. Pácolt darabokat zöldségekkel ültetnek fa nyársat váltakozva egymással, és tegyük előmelegítettre grill serpenyő (közepes hő).

3. Fry aromás kebabot, folyamatosan változatosra fordítva oldalain, amíg a nyakdarabok nem lágyak és rózsásak. Nem sokáig megsütjük, elég lesz 20-25 perc.

4. Finom kebab sertéshúsot készítettünk egy tányérra és zöldséges salátával és friss pita kenyérrel tálalva.