Sertés karaj almával és káposzta – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 470, összes zsír 19 g, telített zsírok, proteinek 54 g, szénhidrátok 18 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Photo of the dish:Ryan Dausch Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 1,5 cm vastag csont nélküli sertés karaj.
- 1 hagyma (1/2 apróra vágva, 1/2 apróra aprítva)
- 1 kis darab friss gyömbér, hámozva és aprítva
- 1-2 evőkanál. l. Sriracha szósz
- 2 evőkanál. l. rizs ecet
- 1 evőkanál. l. édes paprika
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/2 kis fej káposzta napa, apróra vágva
- 1 nagy alma, apróra vágva
- 1 csomó vízitorma, vágj vastag szárokat
- 1/4 Art. tejföllel
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, kínai káposzta (Napa), alma, vízitorma, rizs ecet, sriracha szósz, gyömbér gyökér, paprika, tejföl
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütő serpenyőt vagy a sütőt grillgel. Egy turmixgépben keverjük össze apróra vágott hagyma, gyömbér, Srirachu, rizs ecet, paprika, 1/2 teáskanál. só és 1/4 evőkanál. a víz; őrölje meg egy pürében bors. Helyezze a sütőlapra és süssük világossá kb. 7 percig süssük (ne forduljon elő). Fedjük le fóliával és félre.
- Melegítse a növényi olajat nagy serpenyőben közepes lángon. erős tűz. Adj hozzá káposztát, apróra vágott hagymát és 1/2 teáskanálot. só; sütjük keverés közben, amíg lágy, 2-4 percig. hozzáad hagymát és gyömbérpürét, főzzük 2 percig, káposztát kell ajánlatot. Adjunk hozzá almát és vízitormát, és alaposan keverjük össze. Fűszerezze borssal, fektesse a sertés karaj tányérokra; önt lé egy sütőlemezről. Tálaljuk fűszeres káposztával, almásos pörkölssel és sertésborda recept őszibarack.