Sertés húsgombóc zöldségmártással

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• értékelés

• recept

A sertés húsgombóc nagyon lédús és ízletes lesz, ha igen elősütjük és pároljuk cukkini szószban hagyma, sárgarépa és paradicsom. A különleges íz a sertésborda darabból áll friss petrezselyem.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Darált sertéshús – 500 gr.
• Paradicsom – 400 gr.
• Cukkini (kicsi) – 1 db.
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Csirke tojás – 1 db.
• Paradicsompaszta – 2 evőkanál.
• Rántva – 3 evőkanál
• Petrezselyem – ½ csokor
• Paprika – 1 teáskanál
• Növényi olaj – 4 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

1 ч1 ч

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Darált sertéshús apróra vágott petrezselyemmel, apróra vágott hagymával (1 db), tojás, zsemlemorzsa és készítsük kicsire a keveréket golyó. Finomra vágja a megmaradt hagymát, kockázza meg a paradicsomot, a sárgarépát cukkinivel erősen dörzsöljük.

2. Az elkészített húsgombócokat forró olajba küldjük és megsütjük magas hőn keresztül rozsdásig. Tedd a tányérra.

3. Tegye a hagymát az olajba a húsgombóc után, 3-4 percig süsse, adjunk hozzá cukkini, paradicsom, sárgarépa, paradicsompaszta, paprika, őrölt paprika és só. Öntsön vizet, hogy befedje a zöldségeket, és főzzük alacsony lángon 15 percig bevonva.

4. Sült húsgombóc szinte kész zöldségmártással keverjük össze, fedjük le és főzzük további 20-25 percig a tűz.

5. Helyezze a főtt tésztát vagy tört zöldséget a tányérra. adjunk hozzá húsgombócokat, öntünk mindent illatos zöldségmártással és azonnal szolgálja.