3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
169,8kcal
- értékelés
-
recept
Hagyományos sertés-gulyást főzünk paradicsommal otthon tejföllel, így a hús gyengéd és ízletes lesz. Keleti jegyzet adjunk hozzá a párolt ételhez szuneli komlót.
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
169,8
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Sertés filé apróra vágva és küldve forró olajat, főzzük magas hőmérsékleten 5-7 percig, amíg világítson fel.
-
Finoman apróra vágott hagyma, paradicsom, hámozva – közepes darab.
-
Az elkészített hagymát szétterítjük a húsba és keverés közben 4-5 főzjük perc.
-
Adjuk hozzá a paradicsomot a sertéshúshoz hagymával, keverjük össze és főzzük fedett 5 percig.
-
Majd terítsük el a paradicsompürét, a szuneli komlót, az őrölt borsot paprikát, sót és öntsön vizet, fedje le a tartalmat.
-
Pörkölt húst zöldségekkel alacsony lángon borítva 35 percig, majd adjunk hozzá tejfölt, próbálj meg sót, és főzzük további 10 percig.
-
Kész, illatos sertés-gulyás paradicsommal, tésztával tálalva, spagetti vagy főtt gabonafélék és friss zöldségek.
Kulcsszavak:
- gulyás
- hús
- zöldségek
- sertéshús
- pörkölt