Sertés gulyás gombával

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 217,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  55 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  217,7kcal

• értékelés

• recept

Ha új aromát és ízet ad hozzá a hagyományos ételhez, adjunk hozzá gulyát szárított porcini gombával, zöldborsóval, petrezselyem és tejföl. Főzzön sertés-gulyás gombával otthon vacsora főtt burgonyával lehetséges.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Csont nélküli sertéshús – 600 gr.
• Szárított sertésgomba – 20 gr.
• Hagyma – 2 db.
• Zöldborsó (fagyasztva) – ½ csésze
• Tejföl – 2 evőkanál
• Liszt – 1 evőkanál.
• Petrezselyem – ½ csokor
• Növényi olaj – 3 evőkanál.
• Őrölt bors
• só

55 мин55 мин 217,7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A főzés megkezdése előtt 1 órát a porcini gombát mossuk, és beöntjük töltse fel vízzel. Ezután nyomja össze és apróra vágja.

2. Mossa meg a sertés filét, apróra vágva és főzzük egy serpenyőben magas lángon, amíg megbarnul. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és keverés közben 4-5 percig süssük.

3. Öntsünk vizet (500 ml) a sertéshúsba és a hagymába, adjuk hozzá elkészített sertésgomba, tejföl, őrölt paprika, só (1 teáskanál), fedjük le és pároljuk alacsony lángon 30 percig.

4. Hígítsa fel a lisztet vízben (3 evőkanál), adja hozzá a szószhoz és főzzen további 15 főzést perc. Ezután adjuk hozzá a zöldborsót a párolt sertéshúshoz gombával, apróra vágott petrezselymet és főzzen további 5 percig. Ha a szósz elkészült túl vastag, öntsünk egy kevés vizet és forraljuk fel.

5. Illatos gulyás gombával és zöldborsóval forróan tálalva zöldségfélék, főtt rizs vagy tészta. Gulyás opcionálisan kiegészítse kedvenc fűszereivel.

Kulcsszavak:

• gulyás
• hús
• sertéshús
• sertéshús
• pörkölt