Sertés Escalope gyömbérrel és szójaszósszal

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 4 óra 15 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 391kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  4 óra 15 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  391kcal

• értékelés

• recept

Finom eskalopot készítünk otthon illatos gyömbérrel. játékpénz előre pácolt sertésborda szójaszósz keverékében, gyömbér, fokhagyma, növényi olaj, barna cukor, majd azután gyorsan süssük egy serpenyőben. Díszítsük jobban zöldségekből, frissen vagy sütve.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• Sertés karaj – 4 db.
• Szójaszósz – ¼ csésze
• Reszelt gyömbér – 1 evőkanál.
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Barna cukor – ¼ csésze
• Növényi olaj – ¼ csésze

4ч 15мин4ч 15мин 391

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy tálban keverje össze a szójaszószt, az olajat, a reszelt gyömbért, barna cukor és apróra vágott fokhagyma. Helyezzen egy szűk zsákba darab karajat, öntsön bele az elkészített pácba, masszírozza meg a húst és hűtsön legalább 4 órán át.

2. Vegye ki a pácolt ágyékot a szószból és küldje el előmelegített serpenyő (adhat hozzá egy kevés olajat). süt Mindkét oldalon 4-5 percig escalope-t szedünk, vegye le a tűzről és hagyja állni további 1-2 perc.

3. Illatos sertésborda, kedvenc köretével és zöldvel tálalva saláta. Ebben a szószban nem csak egész darabokat pácolhat, hanem az is és apró darabokra, és csak megsütjük egy serpenyőben.

Kulcsszavak:

• sült
• hús
• sertéshús
• vékony szelet