Mexikói gyorsétterem – Tacos sertéshúsval fekete bab. Az étel sült sertés darált húsból áll, paprika, cukkini, hagyma és fűszerek. Kukorica tortilla A tortillákat főtt töltelékkel töltjük fel és feketével tálaljuk Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 616, összesen 38 g zsírok, telített zsírok, 33 g proteinek, szénhidrátok 39 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинWalker-idő: 30 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 melegített kukorica tortilla (kukorica tortilla recept, búza tortilla recept)
- 450 gr darált sertéshús
- 425 gr. fekete bab
- 1 cukkini, először 4 részre vágva, majd szeletelve 1,2 cm
- 1 paprika (bármilyen színű), darabolva 1.2 darabokra cm.
- 1/2 evőkanál. reszelt mozzarella sajt (kb. 60 gr)
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 2,5 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 apróra vágott vöröshagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál cayenne paprika
- Durva só
- Frissen őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: tacos, darált sertéshús, bab fekete preto, mozzarella sajt, lilahagyma, fokhagyma, kömény, bors őrölt cayenne, cukkini, paprika
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben közepes lángon melegítsen 1/2 evőkanállal. l. növényi olaj. Adjunk hozzá a fokhagyma felét és főzzük 1 percig egészen aranybarnaig, alkalmanként keverve. Adjuk hozzá a babot és hozzuk forrásig. Távolítsa el a tűzről, megszórjuk reszelt sajttal és fedjük le fedelet melegen tartani.
- Egy serpenyőben közepes lángon melegítsen 1 evőkanálot. l. növényi olaj. Adjuk hozzá a darált húst, a maradék fokhagymát, a felét lilahagyma, kömény, cayenne paprika és 1/2 teáskanál. sót. szakács, keverjük 5 percig, amíg a hús pörkölté válik. Tegyen egy tálba réselt kanál segítségével. A fennmaradó 1 evőkanál. l. melegítse fel növényi olajat a serpenyőben. Adjunk hozzá paprikát, cukkini és 1/4 teáskanál. só és főzzük kb. 3 percig, amíg a fele fel nem főz. Helyezze a sertéshús tölteléket vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, sót és borsot megkóstolni.
- Tortillát töltsük fel darált hús és zöldség keverékkel. Tálaljuk babbal. Szórjuk meg a fennmaradt apróra vágott hagymát a tetejére.
